Harga Whipped Cream

Harga Whipped Cream– Anda sedang mencari harga whipped cream? Maka disinilah tempatnya! Apa itu whipped cream? Pada dasarnya whipped cream adalah krim yang biasanya sering digunakan sebagai topping untuk minuman atau kue. Krimnya juga mirip dengan krim kebanyakan yaitu yang bentuknya cair atau bubuk. Whipped cream bubuk harus Anda campur dulu sebelum dikocok dengan menggunakan air dingin. Bahan untuk membuat whipped cream ini bisa menggunakan bahan dairy ataupun non-dairy. Untuk produk dairy ini pastianya menggunakan susu.

Sedangkan untuk yang non-diary tentunya tidak menggunakan susu. Produk dairy ini bentuknya cair, lebih gurih, dan rasanya juga tidak manis. Sedangkan untuk non-dairy bentuknya ada yang bubuk dan ada yang cair. Rasa produk non-dairy ini lebih manis jika dibandingkan dengan dairy.

[extoc]
Harga Whipped Cream
Harga Whipped Cream

Pada dasarnya whipped cream adalah krim yang sudah diaduk entah itu dengan menggunakan alat kocok, mesin kocok, ataupun garpu sehingga warnanya menjadi cerah dan krimnya menggumpal. Whipped cream juga bisa dicampur dengan vanilla agar rasanya lebih manis. Whipped cream adalah krim yang mengandung 30 persen lemak susu. Campuran tersebut akan menghasilkan koloid dengan jumlah kira-kira dua kali lipat dair volume krim yang asli. Hal ini karena adanya gelembung udara yang terperangkap oleh tetesan lemak yang saling terhubung. Namun jika krim ini dikocok terus menerus, maka tetesan lemak tersebut akan saling menempel dan koloidnya pun menjadi luruh sehingga terbentuklah mentega. Gula bubuk juga sering ditambahkan dengan koloid sehingga campurannya menjadi keras. Jika Anda menggunakan susu yang rendah lemal maka akan sulit untuk dikocoh. Karena itulah gunakan susu yang tinggi lemak agar busa yang dihasilkan pun lebih stabil.

Whipped cream sering dicampur dengan menggunakan kopi, vanilla, gula, jeruk, dan bahan lainnya. Sudah banyak resep pada abad ke-19 yang menyarankan untuk menambahkan putih telur ke dalam whipped cream untuk menstabilkan teksturnya. Sejarah dari whipped cream ini dimulai pada abad ke-16 dimana whipped cream pertama kali digunakan sebagai pewangi atau pemanis. Beberapa orang yang menulis resep whipped cream antara lain Bartolomeo Scappi, Cristoforo di Messisbugo, dan juga dan Lancelot de Casteau. Pada zaman dulu namamnya bukan whipped ceam melainkan salju susu. Pada zaman dulu pula resepnya masih menggunakan putih telur yang dikocok kemudian dicampur dengan gula dan perisa air mawar. Namun resep tersebut hanya bertahan hingga akhir abad ke-19. Krim ini kemudian dipisah secara alami dengan cara dikocok memggunakan cabang pohon. Dengan cara inilah maka busa bisa dihasilkan pada permukaan yang akan meleleh seiring berjalannya waktu yaitu sekitar satu jam atau lebih.

Jika Anda menggunakan whipped cream untuk mendekor kue, maka whipped cream jenis non-dairy pasti akan lebih tahan lama dan juga kokoh. Krim ini juga tidak terpengaruh oleh suhu ruang. Sedangkan untuk whipped cream yang dairy justru akan lebih cepat mencair karena terpengaruh oleh suhu ruangan namun rasa whipped cream yang satu ini juga lebih enak. Jadi, jika Anda menginginkan rasa, maka gunaka whipped cream yang cair. Namun jika hanya digunakan untuk keperluan dekorasi maka gunakan whipped cream yang bubuk. Selain whipped cream ada juga cooking cream. Krim ini merupakan olahan krim yang harus direbus terlebih dahulu atau dimasuk hingga matang agar tidak pecah. Namun untuk whipped cream ini agak susah dicari. Jadi, sebaiknya gunakan whipped cream cair saja. Selain itu harga whipped creamjuga bervariasi dan pastinya ada yang terjangkau.

Penggunaan Whipped Cream

Selain whipped cream, ada juga sour cream yang merupakan salah satu krim hasil olahan juga. Krim ini mengandung lactic acid sehingga krim ini mempunyai rasa yang lebih tajam dan juga lebih kental. Whipped cream cair jika tidak digunakan maka tidak bisa bertahan untuk waktu yang lama meskipun Anda menyimpannya di dalam kulkas. Paling lama adalah tiga hari untuk masa kadalurasnya. Namun ada juga yang menyimpan whipped cream di freezer agar bisa bertahan lebih lama. Jika whipped cream sudah hampir memasuki masa kadaluarsanya, maka Anda bisa menggunakan whipped cream sisa untuk berbagai hal.

  1. Anda bisa menggunakan whipped cream untuk ditambahkan pada jus ataupun kopi untuk menambah rasa agar lebih nikmat.
  2. Campurkan whipped cream dengan butter cream agar rasanya jauh lebih enak.
  3. Whipped cream juga bisa dicampurkan dengan saus spagethi agar hasilnya menjadi lebih gurih.
  4. Campurkan whipped cream sedikti saja ke dalam coklat cair lalu gunakan campuran tersebut untuk siraman cake sehingga coklatnya tidak terlalu keras dan juga tidak pecah pada waktu dipotong.
  5. Panaskan whipped cream dan masukan dark chocolate yang sudah dipotong kecil-kecil. Kemudian aduk hingga lelah.Gunakan resep ini untuk membuat selai coklat yang enak.

Berikut daftar harga whipped cream

Jenis Whipped CreamBeratHarga Whipped Cream
Roselle Supreme Aeorosol250gramRp 200.000
pondan whip cream bubuk instan222gramRp 21.500
Anchor Whipping Cream1ltRp 65.000
Whipping Cream Anchor1ltRp 64.500
atua Aerosol Dairy Whipping Cream250mlRp 42.000
Pondan Instan(Premiks) Whip Cream300gramRp 21.500
Roselle Supreme Whipping Cream Non Dairy1LtRp 45.000
Whipping Cream RICHS Gold907gramRp 45.000
Whipping Cream Gold Millac500gramRp 41.900
Whipping Cream Tatua1LtRp 53.500

Terimkasih telah membaca artikel ini semoga bermanfaat.

Apakah Anda sedang mencari rekanBisnis? Untuk pembeli ataupun Penjual? Temukan Daftar Supplier, Distributor, ataupun teman Bisnis di seluruh Indonesia di Daftar Usaha dan Bisnis Jual Beli Barang Seluruh Indonesia

Kami disini melakukan pengumpulan informasi untuk para rekan usaha, ukm, agen, peternak, petani, suppplier hingga para pengusaha skala lokal dan internasional untuk bergabung dan mendaftarkan usaha atau bisnisnya di website bisnis kami. Pendaftaran ini gratis 100% gratis sampai kapanpun, informasi yang Anda diberikan akan kami jaga sebaik mungkin. Silahkan isi form disini DAFTAR PROMOSI GRATIS BISNIS JUAL BELI.

Temukan Daftar Harga Terbaru Lainnya Disini

Demikian layanan kami, semoga rejeki kita lancar dan website kami bisa bermanfaat untuk Anda.

Baca juga artikel lain: